日当たり、水はけの良い場所
荒起こし Ph調整5.5~6.0 深耕
- 苦土石灰 120g
- 完熟堆肥 2~3kg なければ前作で多めに
- 有機化成(8-8-8) 100g 全面施肥
- あれば過リン酸石灰 60g 溝施肥
- 土をよく砕く
- 2月下旬~3月上旬 トンネル栽培
- 4月中旬~5月上旬
- 7月上旬~中旬
- 条間20cm 5mm筋蒔き ※ 密(5mm)にまいて、きちんと間引きをすること
- 薄く覆土 軽く鎮圧
- 発芽しにくい 「好光性」 吸水力が弱い
発芽するまでうねを乾かさないようにかん水 モミガラや敷きわらなどで保水管理
※ 播種後の3日間に一回でも夕立に遭うと発芽率が下がる - 病害虫対策に、マルチ、寒冷沙を使用
- 初期生育が遅い
- 最終間引きが遅れると根の肥大も遅れ、根形が乱れる
- 土寄せは青首防止 肩が隠れる程度 葉の生長点に土がかからないように注意
1回目 | 本葉 2~3枚 | 株間 3~4cm | |
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2回目 | 本葉 3~4枚 | 株間 5~6cm | 列間追肥・土寄せ 化成肥料70~80g |
3回目 | 本葉 5~6枚 | 最終株間 10~12cm | 列間追肥・土寄せ 化成肥料70~80g ※ 遅れないように実施 |
収穫
- 西洋系ニンジン 種まき後110日前後
- 金時ニンジン 130日前後が目安
※ 高温多湿時期では収穫が遅れると裂根や腐り 土壌病害の発生する危険性