野菜作りのイロハから勉強中です。参考にしたページを転載させて頂いています。
参照先：http://e-nougyo.taketa-agrinet.jp/e_yasai/yasai/tasai.html
種蒔き２週間前
石灰をまいて耕す。石灰：100g/㎡
種蒔き１週間前
肥料をまいて耕す。 畝：幅60㎝、高10㎝
肥料の使用目安量：堆肥2kg/㎡、化学肥料100g/㎡
種蒔き
畝にまき溝：2本（30㎝間隔）、深さ1㎝ を作り、その中に1㎝間隔で種をまく。
土を被せたら手で軽く押さえる。
間引き （種蒔き１０日後）
双葉が開いたら、3〜4㎝に1本となるよう間引く。
間引き 追肥 土寄せ （種蒔き３０日後）
本葉が5〜6枚になったら、葉肉が厚くしわのあるものを残して間引く。
条間に肥料を足し（追肥）、土寄せする。 肥料の使用目安量：化学肥料30g/㎡
収穫 （種蒔き４０～５０日後）
直径が30㎝ほどになったら、地際を包丁で切り取る。
